Archive for 10 مارس, 2009

حققت سورية نتيجة مهمة في الاستفتاء الذي قامت به مجلة «Wanderlust travel»

مارس 10, 2009
في استفتاء لأهم المقاصد والمدن السياحية لعام 2009…سورية الخامسة عالمياً

حققت سورية نتيجة مهمة في الاستفتاء الذي قامت به مجلة «Wanderlust travel»، وهي من أهم المجلات السياحية في بريطانيا، بين قرائها، لتحديد أهم 10 مقاصد سياحية في العالم لعام 2009، حيث أتت سورية بالمركز الخامس بين جميع الدول السياحية، ضمن قائمة لأهم 10 مقاصد سياحية، كما فازت دمشق بالمركز السادس بين المدن السياحية، ولم تضم القائمة الخاصة بأهم 10 دول أو مدن سياحية أي دولة أو مدينة أخرى من دول أو مدن الشرق الأوسط.

فقد عممت المجلة على قرائها في العالم خلال العام الماضي وفي الفترة الممتدة من أيلول 2007 إلى تشرين الثاني 2008 قائمة بالدول والمدن السياحية وطلبت إلى كل منهم اختيار أول 10 مقاصد سياحية في العالم وأول 10 مدن سياحية في العالم وكذلك أول خطوط جوية وأول 10 مطارات أو شركات سياحية، بحيث يحدد كل قارئ خياراته ثم يتم تحديد الدول أو المدن الفائزة أو الخطوط الجوية وتسلسلها كل في شريحته حسب نسبة الأصوات التي اختارت أي منها من مجموع المصوتين.

وقد حلت سورية في المركز الخامس محققة 95.38% من الأصوات بعد اليابان 97.42% التي أتت في المرتبة الأولى، وناميبيا 96.21% ونيوزيلندا 95.75% وبوتان 95.71%، وقبل البيرو 95.36% التي أتت في المركز السادس والإكوادور 95.11% وفيتنام 95% وإندونيسيا 94.12% ولاوس 94.05%، وقد خاطبت المجلة قراءها قائلة إنهم بهذا التصويت قد بينوا بوضوح عدم موافقتهم على أن سورية تقع ضمن محور الشر وأنهم أكدوا بالمقابل أنها دولة سياحية بامتياز معددة المواقع الرئيسية فيها للزيارة.

كما حلت دمشق في المركز السادس بين المدن السياحية العشر الأولى لعام 2009 محققة 93.33% من الأصوات بعد أنتيغوا في غواتيمالا التي حققت 97.78% وأتت في المرتبة الأولى، وكيوتو في اليابان 95.56% وبوسطن في الولايات المتحدة 95% وكراكوفا في بولندا 94.67% وهافانا في كوبا 94.29% وقبل ليوانغ برابانغ في لاوس 93% التي أتت في المركز السابع وكوزكو في بيرو 92.73% وسيدني في أستراليا 92.06% وتاليم في أستونيا 91.43%. على صعيد آخر، حددت صحيفة Los Angeles times، من خلال مقال للسيدة سوزان سبانو من روما، أهم 10 مقاصد سياحية لعام 2009، وجاءت سورية في الموقع السابع، بعد ألاسكا التي أتت في المركز الأول وتلتها بوتسوانا وهاواي ونيبال وماليزيا وسكوتلاندا، كما جاءت قبل يوتاه التي أتت في الموقع الثامن ثم الشيلي ووارسو في بولندا.

وقد عددت الكاتبة المواقع الرئيسية للزيارة منها دمشق وحلب وتدمر وأكدت أن سورية مهد الحضارات وأنها بلد آمن للسياح يتميز بشعبه المحب للزوار، ومرة جديدة لم يرد ضمن المواقع الأولى المختارة أي موقع سياحي آخر في الشرق الأوسط.

يعكس هذا، إضافة إلى جميع المقالات التي أشادت بسورية الشهر الماضي، ووضعتها على قائمة أهم المقاصد السياحية في العالم، ومنها صحيفتا صنداي ميل وتلغراف، توجه السياح لاكتشاف مقاصد جديدة، تضمن العودة إلى الجذور والحضارة والتاريخ والروح والطبيعة، من جهة، والصورة الجديدة لسورية، من جهة أخرى، التي أمكن رسمها، من خلال المقومات السياحية الهائلة التي تتمتع بها، تاريخاً وحضارة وأمناً وحسن استقبال، والكثير من الجهود التي تتضافر ويعمل عليها العديد من الجهات، لإبراز صورة سورية الحضارية الحقيقية، وخاصة منها الجهود الترويجية الخارجية للسياحة السورية، التي تتواصل أسبوعياً، وفي أهم الأسواق الدولية، حيث تم تنفيذ 8 قوافل ترويجية خلال الأسابيع الثمانية الأولى من هذا العام، في كل من روما وشتوتغارت وأوتريخت (هولندا) ومدريد وبراغ وبروكسل واستامبول وميلانو، وتتابع خلال هذا الشهر والشهر القادم في كل من بلغراد وبرلين وموسكو وباريس وغوتنبرغ (السويد)، وتضمنت إعلانات ترويجية للسياحة السورية في محطات المترو والشوارع الرئيسية وعلى الباصات، ولقاءات مع المسؤولين عن السياحة، ومع العشرات من أهم الشركات السياحية في كل مرة، ومع العشرات أيضاً من الإعلاميين، وكذلك إلقاء محاضرات عن السياحة السورية في كليات السياحة في الجامعات الأوروبية، أمام من سيكونون مستقبلاً المسؤولين عن السياحة في بلادهم أو في الشركات السياحية، في سعي إلى تجسيد حضور سياحي في أذهانهم للأمد المتوسط والبعيد، إضافة إلى المشاركة في المعارض السياحية بأجنحة لائقة وديكورات مميزة، وإقامة معارض صور عن المقومات السياحية السورية، لتتكامل مع تنظيم زيارات لمئات من الصحفيين والإعلاميين من جميع أنحاء العالم للاطلاع على سورية وعلى منتجها السياحي والكتابة أو بث الأفلام الوثائقية عنه، وللشركات السياحية لعقد اتفاقيات للبرامج السياحية، مع نظيراتها في سورية.

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=82835

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير والطريقة والصور..}

مارس 10, 2009

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير والطريقة والصور

عصير الفراولة الفاخر

المقادير:

- علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..

- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

عصير الأناناس البارد

المقادير:

- علبة اناناس يبرد قبل التحضير
– علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
– ايس كريم فانيلا
- ثلج – ماء

الطريقة:

- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
– يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
– تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
– وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

عصير كوكتيل طبقات

المقادير:

كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة: - اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
– صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .

عصير المنجا بالباي فيلينق

المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة

الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .

عصير الليمون بالقرفه

المقادير:

2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد:

سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.

كوكتيل الموز والبرتقال

المقادير:

كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد:

اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية

كوكتيل الخوخ مع البرتقال

المقادير:

‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏

عصير العنب الأحمر بالحليب


المقادير:

1/2 ك عنب أحمر

1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

يضاف الخليط السابق في الخلاط ، ثم يصفى في مصفاة متوسطة.
وبالهنا

عصير الكيوي بالاناناس للرجيم

المقادير:

كيوي عدد 2
عصير أناناس
( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه

الطريقة:

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي

عصير الليمون والنعناع بالقشطة

المقادير:

ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه

الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها

فراولة بالدريم ويب

المقادير:

1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر

الطريقة:

تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة

حليب الشوكولا بالآيس كريم

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا

عصير الموكا بالمياه الغازيه

المقادير:

- لتر من المياه الغازيه
– لتر و نصف عصير البرتقال
250جرام سكر
– 2 حبة خوخ بالقشرة

– نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

- في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا

كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

المقادير:

لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس

الطريقة:

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

كوكتيل بالتانج

المقادير:

-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
3ملاعق تانج فراولة
فانيليا
-مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبه
4 كاسات
ماء
3ملاعق كبيرة حليب بودره

الطريقة:

تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة
5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة


كابتشينو

المقادير:

- كوب حليب - 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
– 2/1 ملعقة شاي نسكافة
– ملعقة شاي سكر بني
– فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .

الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
– ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه …

شراب الشوكولا و القرفة المثلج

المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم

الطريقة:

- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. – اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
– حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
– ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
– ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

عصير الطبقات الملون

المقادير:

أختاري ثمار مختلفة الألوان
كيوي –فراوله –شمام–خوخ–موز
علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً

عصير الكركديه

المقادير:
كركديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الأناناس

الطريقة:

- قطعي الكركديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
– ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
– اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
– أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس و قدميه .

- طريقة ثانية :
– تغلى ثلاث حبات كركديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
– توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الأناناس .
– تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه .

عصير الأناناس و جوز الهند

المقادير:

علبة أناناس (معلب)
1 علبة عصير أناناس KDD
1/3 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة روح جوز الهند
1/2 كوب ماء

الطريقة:

تخلط جميعا ثم تصب في أكواب طويلة

قهوة اللوز

المقادير:

1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
1 ملعقة طعام هيل
كاستين كبيره ماء بارد
كاستين كبيره ماء حار
كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص

الطريقة:

1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل.
2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر.
3- نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية…

مشروب شوكولا حارة

المقادير:

2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي
وماء مغلي
سكر حسب الرغبه

الطريقة:

نغلي الماء جيدا حتى يفور.
ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكر .
ثم يتم تقديمه.

عصير الشمام

المقادير:

ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز

عصير تانج (المانجو) الذيذا

المقادير:

10 علاعق اكل تانج(بنكهة المانجو)

3 ملاعق حليب نيدو ناشف

لتر ونصف ماء باااااااااااردا

الطريقة:

يوضع في الخلاط الحليب والتانج

والماء ويخلط جيدا ثم يقدم باااااااااردا

وهو لذييييييييييذ

عصير الخوخ والمشمش


المقادير:

- 2 كيلو برتقال بدون قشرة
– نصف كيلو خوخ مقطع
– نصف كيلو مشمش مقطع
– 2لتر ماء ساخن
- 250 جرام سكر

الطريقة:

- في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
– نضيف الماء ساخن على المقادير
– تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى
– يقدم بارد.

عصير البرتقال والموز بالفراولة

المقادير:

5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)

الطريقة:

يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه
يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا.
يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا.
( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).

بالهناء و العافيهـ ..-)

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=82125

المطبخ السوري

مارس 10, 2009
المطبخ السوري

الطبخ فن شأنه شأن الفنون الباقية من رسم وموسيقى ونحت و زخرفة, يرتبط بحضارة الإنسان ارتباطا وثيقا ,حتى اصبح شكلا من أشكال رقي و رفاهية الشعوب .
و المطبخ السوري مطبخ عريق , يستمد عراقته من تاريخ سوريا بلد الحضارات و عاصمتها المعروفة بأنها أقدم عاصمة استمرت بها الحياة في العالم , وهذا ما يعطي المطبخ السوري مخزونا حضاريا كبيرا , ولا شك أن المطبخ السوري تأثر و أثر بالمطابخ العالمية و خاصة إبان الاحتلال , حيث تأثر بالمطبخ العثماني التركي , و المطبخ الفرنسي , و كذلك بمطابخ الدول المجاورة , و انعكس هذا التأثير على المطبخ السوري بشكل إيجابي , و استفاد الطهاة السوريين من تجارب غيرهم , و حسنوا و أضافوا لمسات جمالية و طعما مميزا لكثير من وجبات الطعام الداخلية , التي سميت فيما بعد بالمأكولات الشرقية .ان المطبخ السوري يعتمد في تحضير الوجبات على المواد الطبيعية و الطازجة , التي تسمح بتحضير مائدة ناجحة , عامرة بألوان شتى مما لذ و طاب , في وقت قصير و جهد قليل , ولا تستعمل المشروبات الروحية , أو المنكهات الصناعية في المطبخ السوري , حفاظا على صحة المستهلك و اهتداءا بالقرآن الكريم الذي يقول ( يا أيها الناس كلو مما في الأرض حلالا طيبا) فكانت الوجبات و الأطعمة كلها من طيبات ما رزق الله الناس , وما أحله لهم. و لقد تطور المطبخ السوري تطورا ملحوظا في عهد الرئيس الخالد حافظ الأسد , حيث تم افتتاح مركز التدريب السياحي و الفندقي في عام 1979 م و من أهم أقسام الدراسة فيه: قسم فن الطهاية و الحلويات والذي خرج طهاة مهرة , مثقفين متسلحين بالعلم كوسيلة مهنية متطورة , وتتابع التطور في عهد الرئيس الدكتور بشار الأسد , حتى أصبحت لا تخلو محافظة من محافظات القطر العربي السوري من مدرسة أو معهد فندقي , يدرس فيه أحدث ما توصلت إليه المدارس والمعاهد المماثلة في دول العالم المتقدمة من علوم وفن الطهاية , وهذا خلق بدوره نشاطا مميزا في فن الطهي السوري , والرقي به إلى مصافي المطابخ العالمية , مع ما يتمتع به الطاهي السوري من ذوق سليم وأسلوب فني جمالي أخاذ, وحبا و اتقانا لعمله المهني.

المأكولات الشعبية السورية:
كثيرة ومتعددة أطباق الطعام الشعبية السورية, وتتميز ببساطة تركيبها وسرعة تحضيرها, وسهولة هضمها, وهي غنية بالمواد الغذائية الضرورية لبناء الجسم.
وارتبطت معظم المأكولات الشعبية بالمحافظات والمدن السورية, وهذا ما يسهل على السائح معرفة أشهر المأكولات الشعبية, عند زيارته لهذه المدن.



مدينة دمشق ارتبط اسم معظم المأكولات باسم المدينة وسميت بالمأكولات الشامية, ومنها على سبيل الذكر لا الحصر:


الفتات الشامية :و الفته طعام قوامه الخبز السوري المقطع والمجفف أو المحمص, يسقى بالمرق الناتج عن سلق بعض أنواع اللحوم أو البقول مثل الحمص , ويضاف اليه السمن العربي أو زيت الزيتون, ويزين بالمكسرات مثل الصنوبر والجوز الشامي والفستق الحلبي, ومن أسماء هذه الفتات : فتة المكدوس و فتة المقادم , وفتة بالسمنة العربية وفتة بالزيت.
الأوزي:من الأطباق الشعبية المشهورة, وتقدم في مناسبات الأفراح و الأتراح, تحضر من الرز المضاف إليه لحم الغنم المفروم و البازلاء و المكسرات و يطهى بالسمن العربي , ثم يخبز برقائق من العجين على شكل صرة , و يزين باللوز أو الفستق الحلبي.
لحومات باردة: مثل اللسانات و النخاعات والطحايل, على الطريقة الشامية حيث تركب منها مأكولات مقبله جميلة المنظر و شهية الطعم, و زكية الرائحة.
لحوم محفوظة: مثل القاورمة و النقانق و الباسطرما , و القاورمة, هي لحم غنم مقلي بدهن شحوم الغنم, ويحفظ بنفس دهن الطهي بعد أن يملح الملح الكافي.
الفلافل الشامية: نوع طيب و لذيذ الطعم من المقالي, حيث يطحن الحمص و يتبل ويقلى بالزيت بقوالب ذات أشكال متعددة.
و المأكولات الشامية كثيرة مثل: الشاكرية, وشيخ المحشي, وحراق اصبعه, والحبوب, والتبولة, والفتوش, وورق العنب بالشرحات ونيفا الرأس, و المجدرة والتبولة, والمشمشية واليقطين المكمور والمحاشي.
القطايف الشامية: حلويات تخبز بطريقة شعبية خاصة, وتاخذ أشكال دائرية صغيرة, متعددة القياسات تحشى بحشوات مختلفة.
العوامة الشامية: طبق حلو مميز, على شكل كرات من عجينة خاصة, تقلى بالزيت, وتبرد بقطر السكر.
البرازق الشامية:نوع من حلوى البسكويت, مغطى بالسمسم.
المعروك: خبز خاص يخبز في شهررمضان المبارك, محلى بالسكر ومنكهة.
الناعم: خبز رقيق جدا, ذهبي اللون, يضاف اليه الدبس أو العسل علىشكل شبكة العنكبوت.

.مدينة حلب الشهباء
تشتهر مدينة حلب الشهباء بكثير من المأكولات الشعبية, من أشهر أنواعها:
الكبب الحلبية:و الكبة هي عجينة مصنوعة من البرغل و اللحم المدقوق, تحفر على شكل بيضة فارغة, تحشى بالحم الناعم و المكسرات, تقلى بالزيت,أو تطهى ولها أنواع متعددة.
الكباب الحلبي: وهو لحم غنم مطحون, يمد على سيخ خاص, يشوى على الفحم, شهي, طيب المذاق, ويحضر منه أنواع متعددة.

وكذلك تشتهر بالحلويات الحلبية, و المعروفة عالميا بطريقة صنعها الفريدة, و أشكالها المتميزة, وحشواتها الغنية, وطعمها الطيب, و نكهتها الزكيه, فهي مزيج من ماء الورد وماء الزهر والمستكة وقطر السكر والسمن العربي و المكسرات وأنواعها كثيرة مثل:
المبرومة: وهي عجينة عثملية, محشية بالقستق الحلبي الحب, تلف بشكل أسطواني, تخبز بطريقة خاصة, ترش بقطر السكر, تتميز بتقطيعاتها على شكل معينات أو أهلة.
كرابيج حلب: مصنوعة من السميد والطحين والسمنة العربية, محشية بالجوز, معطرة بماء الورد وماء الزهر,مقلية بالزيت ومبردة بقطر السكر.
البلورية: وتحضر من العجينة العثملية, وتحشى بالفستق الحلبي المطحون, تخبز وتبرد بالقطر.
مدينة أبي الفداء حماة
تشتهر محافظة حماة بمأكولات شعبية كثيرة من أشهرها:
الباطرج:أكلة شعبية معروفة, من نوع المقبلات الدسمة والفنية, تحضر من الباذنجان المشوي و لحم الغنم المفروم, والسمنة الحموية والطحينة, ودبس الرمان, ولهذه الأكلة طعم خاص مميز .
عش البلبل: الذي يقدم بمناسبات الأفراح والأتراح, وهو عبارة عن رغيف صغير من العجين, يغطى بلحم الخروف الحموي, ويزين بالصنوبر ويخبز.
السلبين: طبق من الخضار الموسمية, يشتهر به ريف حماة, وهو عكوب مطهي بزيت الزيتون, أو مقلي بالزيت بعد أن يغطس بمخلوط البيض والدقيق.

مدينة ابن الوليد حمص
تشتهر مدينة حمص بأنواع متميزة من الحلويات مثل:
الحلاوة الحمصية: وهي نوع من الحلويات يصنع من عجينة الجبن المحلاة, ويحشى بالقشطة البلدية, ويزين بالقستق الحلبي, ويرافقه مخلوط من السكر و السمن العربي.
مجدرة العدس بالبرغل: وهو عدس حب مطبوخ مع البرغل ومطهي بالزيت.
يخنة الفول الأخضر باللحم: وهو فول أخضر صغير, يطبخ مع القشر ويضاف اليه لحم الغنم المفروم.

مدينة الرشيد الرقة
تشتهر محافظة الرقة بالحبية: وهي أكلة شعبية مشهورة, تحضر من اللبن-الشنينة- والقمح المقشور والمجروش واللحم
وكذلك من الحلويات المشهورة المشبك:وهو حلويات مصنوعة من السميد و السكر, على شكل عجينة رخوة, تقلى بالزيت من خلال قالب خاص مخرم على شكل دائري, تبرد بقطر السكر.

محافظات الساحل السوري: اللاذقية وطرطوس
تشتهر بتحضير أنواع متميزة من السمك من أشهرها
السمكة الحرة: وهو سمك مطهي بطريقة ينفرد بها طهاة الساحل حيث يتبل السمك, ويحمر بقليل من زيت الزيتون, ويضاف اليه قليل من الكزبرة الخضراء والفليفلة الحمراء الحدة وقليل من البندورة وعصير الليمون.
المجدرة: وهي مخلوط العدس والبرغل, مطهى بزيت الزيتون ويضاف اليه البصل المحمر.
الشنكليش : من المقبلات المشهورة وهو مصنوع من اللبن وبعض التوابل, ولاشك بأن هناك العديد من المأكولات التي تحضر من الخضار المطهية بالزيت مثل الهندبة وغيرها ومن الحلويات الجزرية.

مدينة درعا
تشتهر محافظة درعا وسهل حوران بأكلة المليحي, وهي مشهورة وتحضر من اللبن المطبوخ ولحم الغنم مع العظم والخبز العربي.

مدينة السويداء
تشتهر محافظة السويداء بالمنسف العربي, حيث يتم طهي ذبيحة كاملة من الغنم وتحمر وتوضع فوق الرز المطهي في صواني كبيرة, وهي أكلة جماعية وتقدم بمناسبات الأفراح والأتراح.

مدينة الحسكة
تشتهر محافظة الحسكة بالنسف العربي أيضا, ولكن تختلف نوعا ما عن طريقة مدينة السويداء, حيث تطهى ذبيحة من الغنم بعد أن تقطع الى قطع متوسطة, وتسكب مع المرق في صوان كبيرة, مفروشة بخبز-الصاج- لتشكل-الثريد- وهي أكلة شعبية جماعية.
ومن الجدير ذكره انه يوجد الكثير من المأكولات الشعبية في باقي المدن السورية لم نستطيع ذكرها في هذا المختصر عن المأكولات الشعبية التي تتميز بها بلادنا.

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=17083

هيفاء وهبي..[مشوار 2002 الى 2009 ]

مارس 10, 2009

[/color] Welcom to the amazingly talented , dazzling and gorgeous Diva

||✿|| BIO ||✿||

هيفاء محمد وهبي
تاريخ الميلاد :يوم الأحد 10 مارس 1976
البرج: الحوت
مكان الولادة: محرونة ..(عاشت ب بيروت)
الجنسية: لبنانية ..من ام مصرية و اب لبناني
لون الشعر: اسود
لون العينين: عسلي فاتح
الوزن: 56 كيلو
الطول: 170cm
اللون المفضل: الأسود- الأصفر- الوردي -الأحمر
الأكلة المفضلة: باستا .ملوخية .كبة. كل الأكلات البحري
نوع السيارات المفضلة: فـرارى و بـورش
الممثل المفضل : احمد زكي . محمد سعد. عادل امام بالاضافه الى ايدى ميرفى و ستيف مارتن
المغني المفضل: وردة. ميادة الحناوي .فضل شاكر .يارا. نانسي عجرم .شيرين .نوال الزغبى .احلام.
مصمم الأزياء المفضل: ايلي صعب .عبد محفوظ .زهير مراد .ايللا زحلان .توفيق حطب .نيكولا جبران .دولتشى اند جابنا . برادا . جوتشـى . روبيرتو كافلى

||✿|| الأغــــــاني ||✿||

عـدد الاغــانى:68
عـدد الالبومــات:5 ألبومات

هــو الزمــان < اقول اهواك >
تـاريخ الاصدار : 2002
انتـاج : روتانا للصوتيات و المرئيات
عـدد الاغانى : 10

اجمل صدفه
سلم حالك
اقول اهواك
بدى وما بدى
هو الزمان
ما صار
ما تقلى كان وكان
قالولى عنو كلام
وحدى
احلى كلام

ما صار (Limited Euro Release)
تـاريخ الاصدار : 2004
انتـاج : Virgin Int.
عـدد الاغانى : 11

ما صار (Album Version)
جمل صدفه
سلم حالك
اقول اهواك
بدى وما بدى
هو الزمان
ما تقلى كان وكان
قالولى عنو كلام
وحدى
احلى كلام
ما صار (Heavenly Radio Edit)

بدى عيش
تـاريخ الاصدار : 2005
انتـاج : روتانا للصوتيات و المرئيات
عـدد الاغـانى : 13

انا هيفا
بحبك حب
بحبك موت – كل مرة
بدى عيش
فاكرنى
فى عنيك
هو الزمان < ريمكس >
مختش بالى
نار الاشواق
رجب
تيجى ازاى
طول عمرى
يا حياه قلبى

حبيبى انا
تـاريخ الاصدار : 2008
انتـاج : عــالم الفن
عـدد الاغـانى : 15

يا حبيبي انا
يا ابن الحلال
بعد اللي حصلي
قلبي حب – نادالو قلبي
قلت ايه
ما تقولش لحد
متاخدة
إيامي
هات علي اللوم
تسمحلي أدلعك – يا عسولة
خاينة
حاسة ما بينا في حاجه
ما تكلمنيش
احساسي بيك – ساعدني يا ربي
مش قادرة استنى (Bonus Track)

اغــانى برنامج الوادى
تـاريخ الاصدار : __
انتـاج : __
عـدد الاغـانى : 13

ع الطبيعه
زى الفراشه
قمر الوادى
ا نا راجعة
صيف
يا سلام على حبى وحبك ( ديو مع هشام عباس)
عم بدق الساعة
بنت الوادى
بحلم
يا واد يا حليوة
هربانة
ما عندى حبيب
عالبساطة ( ديو مع صباح )

||✿|| إصـدارت أخـرى ||✿||

ألحقني ألحقني – أغنية الماراثون Ft. Various Artists
ليك الواوا
لا ما خلصت الحكاية - Ft. Various Artists
نوتي
سـنرى – بـحر النجوم
يا هوى بيروت – للسيدة فيروزRemake
يا ستي يا ختيارة – Remake
يا واد يا تقيل – Remake
حاجة غريبة – Remake
بلغي كل مواعيدي Ftرامي عياش – Remake
انا عندي بغبغان – ل ميادة الحناوي Remake
حرمت أحبك – ميادة الحناويRemake
دخل عيونك حاكينا – Remake للشحروره صباح
نسم علينا الهوى – Remake للسيدة فيروز
تدري ليش ازعل عليه – Remake للسيدة احلام
اول مرة تحب ياقلبي – Remake للعملاق عبد الحليم

||✿|| الــكليـــبــــات ||✿||

عـدد الكليبـات : 21

اقول اهواك
اخـراج : سليم الترك
وحدي
اخـراج : سامح عبدالعزيز
ما صار
اخـراج : سامح عبدالعزيز
يا حياه قلبى
اخـراج : سليم الترك
بدى عيش
اخـراج : سعيد الماروق
عالطبيعة – Stage Performance
اخـراج : LBC
بنت الوادي – Stage Performance
اخـراج : LBC
هربانة – Stage Performance
اخـراج : LBC
ما ختدش بالي – Stage Performance
اخـراج : LBC
بدي عيش – Stage Performance
اخـراج : LBC
فاكرني – Stage Performance
اخـراج : LBC
انا هيفا
اخـراج : هادى الباجورى
ليك الواوا
اخـراج : اميل سيلايتى
رجب
اخـراج : هادى الباجورى
تبجى ازاى
اخـراج : هادى الباجورى
نوتي – Stage Performance
اخـراج : LBC
مش قادره استنى
اخـراج : يحيى سعاده
ما تقلش لحد
اخـراج : ليلى كنعان
حاسة ما بينا فى حاجه
اخـراج : يحيى سعاده
يا حبيبي أنا – Stage Performance
اخـراج : LBC
يا ابن الحلال
اخـراج : يحيى سعاده

||✿|| الحـفلات الغنــائية ||✿||

فندق لانكتر في لندن كأول فنانة عربية تغني على هذا المسـرح

حفلة غنائية على مسرح ليدو في الشانزيليزيه

حفله الاردن و التي حضرها 200 الف شخص

حفله مصر مع المغنى العالمى شاجى
و التي شاركها فيها المغني العالمي الغناء

حفله لبنان مع المغنى العالمى 50 سينت

حفله قرطاج و صفاقص وحضور 12 الف بالنسبة لأول حفلة و 16 الف للتانية

حفله ستاد القاهره وحضور فاق ال 50 الف

حفله توزيه جوائز world travel awards فى دبى

حفله ماليزيا والتى غنت فيها هيفاء امام ملك وملكه ماليزيا و حظيت على اعجابهما و اعجاب باقي الشعب الماليزي

حفله البحرين والى لفتت انظار الصحافه العربيه والعالميه ( العربيه – مواقع BBC – CNN )

حفله ايطاليا و التى كان جميع حضورها من الايطالين و
عرضت هذه الحفلة على القنوات الايطالية
و هذه الحفلة هي التي عرفت الجمهور الاوروبي على هيفا النجمة العربية

حفله وسط بيروت التي قارب عدد حضورها المليون

حفلة المينا 4 الذي حضرها اكتر من 35 الف وامتازت الحفلة بمؤثرات خاصة تعتبر اول مرة تحدث في الشرق الأوسط

حفلة راس السنة 2009 التي رافقها قنوات عالمية و قامو بتغطيتها

وهناك المزيد والمزيد من الحفلات الناجحه

الإعلانات

Revlon
Chopard
Cartier
Pepsi
Jacobe & Co.
Clarins

||✿|| الإنجـازات العالمـيــة ||✿||

ليس فقط الإعلام العربي من اهتم بهيفاء وهبي فلقد كان لها نصيب من اهتمام العالم الغربي أيضا القصة بدأت عندما اختارت شركه EMI العالمية استناداً إلى إحصاءات قامت بها هذه الشركة
عن أكثر الأغنيات رواجاً في النوادي العربية، فاختيرت أغنية “ما صار” لهيفاء وهبي لتكون واحدة من بين عشرين أغنية
لتطرح بالأسواق العالمية حيث وضع اسم هيفاء إلى جانب اسم المغني البريطاني بوي جورج ب cd واحد

و هذه بعض الخطوات التي قامت بها هيفا نحو العالمية

- لقاء القناة الأمريكية الabc

- اختيار محطة الBBC
هيفاء لتكون سفيرة اللغة الانجليزية بين الشباب العربي

- اختيار موقع askmen.com العالمي هيفا لتكون من بين اجمل 99 امرأة بالعالم

- واختيار مجله people العالمية أيضا هيفاء من بين الجميلات

- حديث مطول (مدة ساعتين) لمحطة الCNN مع هيفا

- ولا ننسى الحديث المطول الذي أجريته محطة Rai uno الايطالية

- وتغطيه قناة Discovery لمؤتمر هيفاء الصحفي في ماليزيا

- اختيار هيفاء وهبي لتوعية مرض سرطان الثدي
من الحملة التي قامت بها ” Operah wenfrey ” , وقد
صورت هيفاء مع احد الذين قاوموا المرض
لتضع هذه الصورة في كتاب جمعت مشاهير العالم

- قناة Mtv العالمية وتحدثها عن كليب مش قادرة استنى

كما تتلقى هيفاء وهبى دعوات رسميه من مهرجان كان السنمائى
ومن مجوهرات شوبارد العالميه كوجه اعلانى لمنتجاته

و ما زال المشوار مستمرا

||✿|| الألقـــاب ||✿||

مـلكة جمال الجنوب , ملكة جمال لبنان
فــراشة الـوادي
قــمر روتــــــانا
قمر ملكات الجمـال
ملكة جمال الكون للفنانين العرب
افضل كليب ” بدي عيش “
النجمة الجماهرية 2005 و 2006
مارلين مونرو العرب
النجمة العالمية
حـورية الشرق
تسونـامي الفن
صـاروخ صــاعد ونجمة لاتكسر .. الخ

[ كل هالألقاب اطلقت عليها مش هي الي بتقول عن حالها *157*]

||✿|| فـانز هيفا في عاشق لبنان ||✿||

‏ღحمــــوودي حبوب هيــووفღ, ‏нαмσσςħί+, ‏متيمة هيفاء وهبى+, ‏مس شانيل+, ‏مهووسة الليدي هيفا وهبي, ‏الدلوعه عاشقه هيفاء وهبي+, ‏العسسسل, ‏احلى فراشة‏.شمس عاشقة هيفا وهبي, ‏سر غريب+, ‏r.a.m.i, ‏taaz+, ‏عاشقة الهيفاء وهبي,‏نادين عاشقه هيوفهhoussamou ,bilal wehbe ,‏°• Ahmed Wehbe •° ,الطلحةهيوفه البرينسيسه ,هيفاويه كويتيه,

أسمــاء اشتقنا لهم كتيــر وبنتمنى يرحعو لنا وخصوصي فهاليوم
الهيـفاوي ..

عاشق الملكي , kallmny ,مجنونة هيفاء وهبي
نبض هيفا وهبي ,هيفاوي, سهرانه هيفا , متعب
feriel-haifa ,هفهوفة ,ذرة الكويت , romantic
damdoom ,مراهق هيفاء السعودي , خادم هيفاء
candy man ,هيفاوي الكويت ,أحلى عيون هيفاء ,
حزن هيفا ,هيفا قمرهم كلهم ,متيمة هيفاء وهبي ,
دلوعة هيفاء الملكة هيفاء,haifa heart , مايا هيفوف
fadirostom ,نادين عاشقة هيفوفة, مغرم هيفاء وهبي ,
حبيبة هيفاء ,هيفا حياتي أنا وبس , هيفاكمال, خوخة منفوخة

واليــــوم [ 10-3-2009 ]

حبيــنا نكرم نجمتنا العزيزة و نحتفل بعيد ميــلادها ال 34

متمنين ليها كل الخيـــر والسعاادة ومــزيد من التألق والنجومية

في سمــاء الـفن … وكل واحد يتمنى لهيفا امنية

 

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?p=188528#post188528

ـور كتـــــير حلوووي لأحــــلى نـنـــــــــوس,,^_^

مارس 10, 2009

هاي ياحلويين كيفكن!!


http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?p=188533#post188533

حصلت النجمة السورية جيهان عبد العظيم على لقب ملكة جمال الفنانات السوريات

مارس 10, 2009

جيهان عبدالعظيم ملكة جمال الفنانات السوريات

حصلت النجمة السورية جيهان عبد العظيم على لقب ملكة جمال الفنانات السوريات وذلك وفق استفتاء قامت به إحدى أكبر المجلات السورية المتخصصة في مجال الفن.


جيهان عبد العظيم

وجاء فوز جيهان بعد منافسة حامية بينها وبين جيني إسبر. وجاءتفي المركز الثالث النجمة السورية سلاف فواخرجي وكندة علوش وجومانة مراد. وقد تضمنت المسابقة نخبة من نجمات الدراما السورية. جيهان انتهت أخيراً من تصوير دورها في المسلسل السعودي «قلب أبيض » الذي صور في مدينة جدة ويتحدث عن امرأة سورية تتزوج من رجل مهمل فتحاول أن تساهم في إصلاح حاله ولكنه يظلمها رغم تعاطف أهله معها. وقد أشارت الى أنها راضية عن مشاركتها الرمضانية في أعمالها الأربعة، سواء في مسلسل «هيك أتجوزنا » مع المخرج عمار رضوان، والذي عرض أخيراً على قناة أبو ظبي الفضائية أو في مسلسل «خبر عاجل » و «العيلة عليتنا » مع الفضائية السورية وأخيراً مسلسل «يوم ممطر آخر » مع المخرجة رشا شربتجي.

 

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=74134

جيهان عبد العظيم رفضت أن تستنزف صوتها في المسلسلات التركية المدبلجة إلى السورية ورفضت رفضًا قاطعًا أن تلبس المايوه في أي فيلم

مارس 10, 2009

جيهان عبد العظيم رفضت أن تستنزف صوتها في المسلسلات التركية المدبلجة إلى السورية ورفضت رفضًا قاطعًا أن تلبس المايوه في أي فيلم

إتهمت الفنانة السورية جيهان عبد العظيم إحدى الفنانات السوريات ولم تسمها بالاسم أنها السبب الرئيسي وراء إطلاق اشاعة موتها من خلال حادث سيارة، وقالت انها عاشت مع أسرتها وبالذات والدتها المصابة بالسرطان بحالة فظيعة أيام الاشاعة.

كما وصرحت جيهان بأن الوسط الفني ليس به صدق كثير، وهذا الشيء يضايقها جدًا، وذكرت سبب عدم إقدامها على الزواج انه لا يوجد الرجل المناسب حتى الان، وقالت جملة قوية توقفت عندها المذيعات الثلاث عن الكلام حينما قالت “هناك ذكور كثر لكن الرجال قليلون”.

ورفضت أن تستنزف صوتها في المسلسلات التركية المدبلجة إلى السورية رغم نجاح التجربة، ورفضت رفضًا قاطعًا أن تلبس المايوه في أي فيلم وقد مرت بهذه التجربة مع أحد المنتجين المصريين لكنها لم تقبل بذلك.


http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=74152

الممثله السوريه مانيا نبواني

مارس 10, 2009

صور الممثله السوريه مانيا نبواني الممثله السوريه مانيا نبواني

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=74169

هبة نور الممثله السوريه

مارس 10, 2009
برزت الممثلة هبة نور في الدراما السورية من خلال مسلسل “قلعة المحروس” ثم أختيرت للمشاركة في فيلم “عندليب الدقي” مع النجم الكوميدي المصري محمد هيندي كان حظها في الشهرة والنجومية، لولاه لما جاء المخرج وائل إحسان لسوريا يبحث عن وجه جديد للبطولة بعد اعتذار سلاف فواخرجي، اذ يتطلب الدور الذي كتبه أيمن بهجت قمر أن تحمل الممثلة مواصفات محددة وتجيد في الوقت نفسه اللهجات الخليجية والمصرية فاختار هبة نور لتمثيل الدور.

 

 

هبة نور

 

وكانت هبة وقعت عقد احتكار مع شركة “روتانا” وتعتبر ان تجربتها مع هذه الشركة كانت في مصلحتها، فأول تعاون بينهما كان من خلال فيلم مع محمد هنيدي، ولا تزال بانتظار تنفيذ بقية العقد، أما عن التلفزيون فلديها دور صغير مع المخرج السوري نجدت أنزور في مسلسل “سقف العالم” الذي قد يعرض في رمضان المقبل ويتناول الواقع العربي الراهن.

 

 

هبة نور

 

 

 

 

 

 

http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=16465

 

دانا جبر على موج البحر انتهت الفنانة السورية الشابة دانا جبر مؤخرا من تصوير دورها في مسلسل

مارس 10, 2009

دانا جبر .. على موج البحر
دانا جبر .. على موج البحر انتهت الفنانة السورية الشابة دانا جبر مؤخرا من تصوير دورها في مسلسل

انتهت الفنانة السورية الشابة دانا جبر مؤخرا من تصوير دورها في مسلسل ( على موج البحر ) الذى سيعرض على شاشة التلفزيون السوري في رمضان القادم .وهو من تأليف إلياس الحاج وإخراج أسعد عيد، من جانبها كشفت الفنانة دانا عن وجود عرض للمشاركة في الفيلم السينمائي الجديد للنجم المصري عادل إمام وأنه سوف يكون فريق العمل سيحضر لدمشق لعمل تجارب لها لمعرفة مدى صلاحية الدور لها من عدمه ، وأشارت دانا إلى أن تجربتها الأولى السينمائية في فيلم ( مناحي ) للنجم فايز المالكي كان فاتحة خير بالنسبة لها وعرفها بالجمهور الخليجي ، مبينة أن مشاركتها هذا العام في بطولة أربع مسلسلات رمضانية دفعة واحد ساهم في إنتشارها في العالم العربي ، مؤكدا أن دور ( جميلة ) في باب الحارة كان من أجمل الأدوار التي قدمتها في مشوارها الفني ورفضت دانا تشبيها بالفنانة ( تاج حيدر ) خصوصا انها قدمت الجزءين الأولين وقالت : « لكل فنان أسلوبه الخاص والجمهور هو الحكم في اختيار صاحب الأداء الأفضل» ، لافتة على أن تجربتها مازلت قصيرة .وأشارت إلى أن تجاربها في الاعمال البدوية ( عيون عليا ) و( عودة أبوتايه ) كان إختبارا حقيقيا لها خصوصا أن الاعمال البدوية صعبة جدا وحساسة ، مبينة ان دور ( فتنة ) في عيون عليا كان قريبا من نفسها جدا مشيرة إلى انها سوف تستمر في تقديم اعمال بدوية . وأكدت أن إنحدارها من عائلة فنية ساهم في صقلها واكاتسبها للخبرات الفنية حتى قبل بدء العمل في المجال الفني من خلال خالتيها ( مرح جبر وليلى جبر ) وعمها أبوعنتر وجدها المرحوم الراحل محمود جبر وعمها هيثم جبر وكذلك النجمة الكبيرة منى واصف ، مشددة على أنها مازالت تعتبر نفسها تلميذة في مدرسة عائلتها الفنية العريقة ، وترى دانا أن عمتها مرح أكثر جمالا منها وقالت : « المقارنة بيننا ظالمة فمرح فنانة كبيرة ولها حضورها وجمهورها أما أنا فمازلت على أصعد السلم درجة درجة .


http://www.vbsyria.com/vb/showthread.php?t=78545


تابع

Get every new post delivered to your Inbox.